Sustancialmente es una copia ampliada del Schnauzer mediano, se trata por lo tanto de un perro s≤lido, compacto, con el tronco de igual longitud a la alzada a la cruz. El conjunto debe dar la idea de un animal elegante pero no grßcil ni dΘbil. La cabeza alargada estß dotada de buenas defensas (barba abundante, bigotes y cejas hirsutas) y adquiere, vista de perfil, un aspecto rectangular. Las orejas de inserci≤n muy alta pueden cortarse. El hocico, con lφnea paralela a la del crßneo, posee una dentadura muy fuerte con cierre a tijera. El cuello elegante y de buena longitud, se une al tronco con una base ancha y robusta. El t≤rax bien desarrollado en las tres dimensiones (longitud ancho y profundidad), presenta unas articulaciones con ßngulos bien marcados y s≤lida la lφnea superior, confiriendo al Riesenschnauzer ese aspecto de potencia tφpico de la raza. De particular importancia es la capa que puede ser negra o sal y pimienta, estß cubierto por un pelo superficial particularmente duro y ßspero, con subpelo lanoso. El pelo en su conjunto debe estar siempre recto y uniformemente distribuido sobre todo el cuerpo, excepto en la cabeza en las orejas donde es mßs corto y carece de subpelo. En cambio, sobre los ojos y sobre el hocico, es mßs largo formando barba y cejas hirsutas y duras la suavidad del pelo o su ondulaci≤n, son considerados defectos muy graves). Posee un andar muy elßstico, tφpico de todas las razas robustas.
